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のどぐろの特大を少しずつですが仕入れています。
やっぱりのどぐろは大きくて脂の乗ってるものが一番ですよね!
長い禁漁期が終わり、新漁が始まりました。
さっそく新鮮なのどぐろをたくさん仕入れています。
先月入社したベトナム人実習生も楽しく仕事してくれています。
早く日本の生活と仕事に慣れてくれればと思っています。
のどぐろとかれいの干物の新商品も計画中です。
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