沖きす（とんころいわし）の唐揚げ

包丁もまな板も使わなくても美味しい魚の唐揚げが出来ますよ。

お試しくださいね。

材料

沖きす（とんころいわし）・唐揚げ粉・揚げ油（適量）

作り方

冷凍の沖キスを冷蔵庫でゆっくり解凍します。お急ぎの方は流水で解凍されても大丈夫です。
解凍後ペーパー等でしっかり水分を拭き取ります。
市販の唐揚げ粉を付けて揚げるだけです。
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