40g~60gのニギスです。冷凍のままグリルで焼いてもよし。解凍後、フライパンで油焼き、唐揚げ、パン粉を付けてフライにされてもまた美味しいです。あまり干してないので解凍後に煮付もできます。
¥500
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ニギス 食塩 酸化防止剤(エリソルビン酸Na)