60g~80gのニギスを軽く干しました。
冷凍のままグリルで焼いてもよし。
解凍後、フライパンで油焼き、唐揚げ、パン粉を付けてフライにされてもまた美味しいです。
あまり干してないので解凍後に煮付もできます。
¥500
¥500
ニギス 食塩 酸化防止剤(エリソルビン酸Na)