特大のどぐろグリルで焼きました

2025/10/03ニュース

我が家のグリルは両面焼きなので皮を上にして強火で15分ぐらい焼きました。

皮はパリッと。身はふっくら。今が旬ののどぐろは油たっぷりです。

甘塩なのでお好みでお醤油やポン酢をかけてお召し上がりください。