「寒ガレイ」とは冬の寒い時期に旬を迎えるカレイです。
「寒ブリ」はよく耳にしますよね。
海水温が低下することにより身に脂がのり、最もおいしくなります。
個体差もありますが、子がたっぷりで、身がふっくら。
今だけです。
この機会にぜひご注文くださいませ。
子がたっぷりで、身がふっくら。